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Crema con clementina


Un postre vitamínico para disfrutar a partir de los 18 meses.

Ingredientes:

  • 1 clementina entera + 1 mitad
  • 25 g de azúcar en polvo
  • 1 c. café molido
  • 25 g de crema
  • 4 c. cucharada de leche

Preparación:

Pelar la clementina. Retire la piel y las semillas de los cuartos y viértalas en una cacerola. Cocine durante 4 a 5 min a fuego lento con el azúcar y 1 cucharadita. cucharada de leche Mezcle la harina con el resto de la leche. Mezcle todo y continúe cocinando durante 15 minutos a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Deje enfriar, agregue la crema y sirva con los cuartos de la última mitad de clementina.